Rieksti ir ne tikai garšīgi un kraukšķīgi, bet arī viens no vērtīgākajiem dabiskiem superēdieniem. 22. oktobris visā pasaulē tiek svinēts kā Starptautiskā riekstu diena – lieliska iespēja atklāt, cik daudz garšas, vērtības un enerģijas slēpjas šajos mazajos, bet vērtīgajos dabas brīnumos. Vai zināji, ka dažus riekstus cilvēki ēd jau tūkstošiem gadu? Šajā rakstā uzzināsi interesantus faktus, saņemsi padomus par uzglabāšanu, ēšanu un radošiem veidiem, kā tos iekļaut savā ikdienas ēdienkartē.